อาหาร 

น้ำพริกหนุ่ม

 

เครื่องปรุง
1. พริกหนุ่ม 7 เม็ด (ย่างไฟให้สุก)
2. หอมแดง 5 หัว (ย่างไฟให้สุก)
3. กระเทียม 2 หัว (ย่างไฟให้สุก)
4. มะนาว 1 ลูก
5. เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
         โขลกเครื่องปรุงหมายเลข 1+2+3 รวมกันให้ละเอียด แล้วตามด้วยหมายเลข 4+5+6 โขลกให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง เป็นอันเสร็จ กินกับผักต่าง ๆ ได้

 

 



copyright © 2002 archeep.com