อาหาร 

หมูยอ
เครื่องปรุง
 เนื้อหมู 1 กก.
 มันหมู 1/4 กก.
 น้ำตาลทราย  1-1/2 ช้อนโต๊ะ
 เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
 พริกไทย  1/2 ช้อนโต๊ะ
 กระเทียม  50  กรัม
 น้ำแข็ง  1/4  กก.
 
สูตรพริกแกง   วิธีทำ
พริกแกงเม็ด 80 ใบ 1 นำเนื้อหมูเข้าเครื่องบด ใส่กระเทียม ปั่นให้เข้ากัน
สูตรสาหร่าย   2 ใส่มันหมู ปั่นให้เข้ากันแล้วใส่น้ำแข็ง
สาหร่าย 1/2 แผ่น 3 นำเครื่องปรุง เกลือ น้ำตาลทราย พริกไทย ลงไปผสม บดจนเนื้อหมู
สูตรเห็ดหอม

           

เริ่มเหนียวและเข้ากันดี

เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ้ม      4 นำส่วนผสมพิเศษเช่น พริกแกง เห็ดหอม ตะไคร้ กะเพรา ลาบ  
แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ 50 กรัม   สาหร่าย ต้มยำ ผสมให้เข้ากันและห่อด้วยใบตองสดและมัดด้วยเชือก 
สูตรกระเพรา   ให้แน่นเสร็จแล้วนำไปนึ่งให้สุก
ใบกระเพราสด 50 กรัม     
สูตรลาบ  
ใบเตย 5 ใบ  
น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง  
เหล้าขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ  
เครื่องปรุงน้ำส้มพริกดอง  
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ  
ข้าวคั่ว 40 ช้อนโต๊ะ  
ผักชีฝรั่ง 2 กรัม  




copyright © 2002 archeep.com


canada goose hamburg moncler jacke damen canada goose outlet belstaff outlet peuterey herren woolrich jacke damen canada goose sale parajumpers outlet canada goose damen woolrich parka herren parajumpers sale duvetica jacke duvetica damen duvetica mantel moncler outlet peuterey sale