เครื่องดื่ม 
              

น้ำขิง

 ส่วนผสม
1.  ขิงสด                   15    กรัม (ขนาด 1"x1.5" 5 ชิ้น)
2.  น้ำเชื่อม                15   กรัม (1 ช้อนคาว)
3.  น้ำเปล่า                240  กรัม (16 ช้อนคาว)

วิธีทำ
          นำขิงมาปอกเปลือกล้างให้สะอาดหั่นเป็นแว่น  ใส่หม้อ ใส่น้ำ ตั้งไฟต้มน้ำจนเดือดสักครู่ยกลง  กรองเอาขิงออก ใส่น้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ
              หรืออีกวิธีหนึ่ง  ใช้เหง้าขิงแก่ฝนกับน้ำมะนาว ใช้กวาดคอหรือใช้เหง้าขิงสดตำผสมน้ำเล็กน้อย  คั้นเอาน้ำและใส่เกลือนิดหน่อยใช้จิบบ่อย ๆ
ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
          คุณค่าทางอาหาร  พรั่งพร้อมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่นมีแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน และยังมีสารเบต้าแคโรทีน อีกด้วย ซึ่งช่วยต้านโรคมะเร็ง
          คุณค่าทางยา 
แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม และขับเสมหะ แก้อาการคลื่นไส้ อาเจียน เมารถ เมาเรือ ช่วยเจริญอาหาร กินข้าวได้ นอกจากนั้นยังลดการจับตัวของลิ่มเลือด ช่วยย่อยอาหารโดยเพิ่มการหลั่งน้ำดีและน้ำย่อยต่าง ๆ ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

                                                                                                                       
                         



           

 


copyright © 2002 archeep.com


canada goose hamburg moncler jacke damen canada goose outlet belstaff outlet peuterey herren woolrich jacke damen canada goose sale parajumpers outlet canada goose damen woolrich parka herren parajumpers sale duvetica jacke duvetica damen duvetica mantel moncler outlet peuterey sale