นมเย็น

    
ส่วนผสม

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำให้เดือด
2. ใส่น้ำตาลทรายลงไป รอให้เดือดปิดไฟ ปล่อยทิ้งไว้ให้อุ่น
3. ผสมครีมเทียมและหัวนมผง คนให้ละลาย
4. เติมกลิ่นสละและสีแดงสดลงไปคนให้เข้ากัน

หมายเหตุ    
 สามารถผสมครีมเทียมและหัวนมผงด้วยน้ำเชื่อมที่ต้มไว้แล้วยังร้อนถึงอุ่น โดยแยกออกมา ประมาณ 1/2 ลิตร ก่อนก็ได้ หากเกรงว่าถ้าไปผสมตอนหลังจะไม่ละลายดี