เครื่องดื่ม 
              

ชาร้อน (โบราณ)

    
ส่วนผสม

นมข้นหวาน 3 ช้อนชา
นมสด 1 ช้อนชา
ชาผงซีลอน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 1 กระบวย


วิธีทำ
 1. ตักนมข้นหวานลงไป
 2. ตามด้วยนมสด
 3. เทน้ำชาที่เตรียมไว้ลงไปค่อนแก้ว (3/4) ไม่ต้องคนให้ลูกค้าคนเอง

หมายเหตุ ในการชงชาร้อนแต่ละครั้ง ให้ใส่น้ำชาลงไปทีหลังเสมอ โดยการใช้น้ำชาที่เตรียมไว้ ดังตัวอย่างคือผู้อ่านที่เคยไปซื้อโอเลี้ยงหรือกาแฟที่ร้านกาแฟ จะเห็นว่าบนหม้อน้ำร้อนจะมีกระป๋องย่อม ๆ มีหูสองใบ และในกระป๋องจะมีถุงกรองกากที่มีด้ามเป็นโลหะโผล่ออกมานั่นก็คือถุงกาแฟกับถุงชา
ในการชงชาหรือโอเลี้ยงแต่ละครั้งต้องใช้น้ำโอเลี้ยงกับน้ำชาจากสองกระป๋องนี้ตลอด


           

 


copyright © 2002 archeep.com


canada goose hamburg moncler jacke damen canada goose outlet belstaff outlet peuterey herren woolrich jacke damen canada goose sale parajumpers outlet canada goose damen woolrich parka herren parajumpers sale duvetica jacke duvetica damen duvetica mantel moncler outlet peuterey sale