|
ส่วนผสม
เนื้อแครอทหั่นชิ้นเล็ก
ๆ
ครึ่งถ้วยตวง
น้ำเชื่อมชนิดเข้มข้น 5
ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งก้อนเล็ก
ๆ หรือน้ำแข็งบด 1
ถ้วยตวง
วิธีทำ
เอาเครื่องปั่นน้ำผลไม้มา
ใส่เนื้อแครอทลงไปในเครื่องปั่น
เติมน้ำเชื่อมเข้มข้นลงไปเติมน้ำแข็งก้อนเล็ก
ๆ หรือน้ำแข็งบดลงไป 1
ถ้วยตวง เปิดสวิชเดินเครื่องปั่นทันที
พอละเอียดก็เอารินใส่แก้วทรงสูง
ใส่หลอดดูดลงไป
ดื่มได้อย่างชื่นใจจริง
ๆ "น้ำแครอท" นี้สด ๆ
หวาน เย็น สีส้มเรื่อ ๆ
สดใสมองดูน่าดื่มเป็นที่สุด
ดื่มเพื่อดับอาการกระหายน้ำ
ดื่มเพื่อคลายความเหน็ดเหนื่อยและอ่อนเพลียที่อากาศร้อนหรือเพิ่งเดินทางกลับมาจากที่ใดที่หนึ่ง
เอาหัว "แครอท"
ติดบ้านเอาไว้เสมอ
เพื่อใช้ประโยชน์ได้สารพัดอย่าง
เอามาปรุงอาหารก็ได้
เอามาทำเป็นน้ำผลไม้ปั่นก็ได้อีก
เนื้อ "แครอท"
มีสารตัวหนึ่งที่ชื่อ
"เบต้าแคโรทีน"
สูงทีเดียว
ไม่ควรมองข้ามของดีอย่าง
"แครอท" เลย มีผู้นำ
"แครอท" ไปทำเป็น "ส้มตำ"
ก็ได้
อร่อยดีเหมือนกัน
ได้ประโยชน์มากด้วยหรือเอา
"แครอท"
ไปผสมกับมะละกอที่ทำ
"ส้มตำ" ก็ยิ่งดี
ประโยชน์ทางโภชนาการจะมีมากยิ่งขึ้น
|
