ขนมไทย จีน ฝรั่ง 

ขนมปังไส้ถั่วแดง
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง

800

กรัม

แป้งเค้ก 200 กรัม
ยีสต์สำเร็จ 10 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
นมผง 40 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม วิธีทำขนมปัง
สารเสริม 1 ช้อนโต๊ะ หลังจากผสมเสร็จ นำมาแบ่งก้อนละ 50 กรัม ใส่ไส้ถั่วแดงกวน
มาการีน ตราเซสท์  80 กรัม นำไปวางบนถาดที่ทาไขมัน แล้วกดให้แบน พักให้ขึ้นสองเท่า
ไข่ไก่ 2 ฟอง นำออกมาใช้นิ้วกดตรงกลางให้เป็นรู คล้ายโดนัท  
น้ำ 520 กรัม ทาผิวด้วยไข่ตีพอแตก
      นำเข้าอบด้วยความร้อน 400 องศาฟาเรนไฮด์ จนเหลืองสุก
ส่วนผสมไส้ถั่วแดงกวน ยกออกจากเตา ทาผิวด้วยมาการีนอีกครั้ง 
ถั่วแดงต้มบดละเอียด

500

กรัม

 วิธีทำไส้ถั่วแดง
น้ำตาลทราย

300

กรัม ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน นำไปกวนจนส่วนผสมแห้ง พักไว้ให้เย็น
น้ำมันพืช 200 กรัม

 

   

 



copyright © 2002 archeep.com


canada goose hamburg moncler jacke damen canada goose outlet belstaff outlet peuterey herren woolrich jacke damen canada goose sale parajumpers outlet canada goose damen woolrich parka herren parajumpers sale duvetica jacke duvetica damen duvetica mantel moncler outlet peuterey sale