 |
|
|
|
 |
| มัฟฟินกล้วยหอม |
| ส่วนผสม |
| แป้งอเนกประสงค์ |
300 |
กรัม |
| ผงโซดา |
1/2 |
ช้อนชา |
| ผงฟู |
2 |
ช้อนโต๊ะ |
| มาการีนตราเซสท์โกลด์ละลาย |
100 |
กรัม |
| น้ำตาลทราย |
200 |
กรัม |
| น้ำผึ้ง |
100 |
กรัม |
| ไข่ไก่ |
2 |
ฟอง |
| นมสด |
100 |
กรัม |
| กล้วยหอมบดละเอียด |
300 |
กรัม |
| เชอรี่หั่น
ลูกเกด เม็ดมะม่วง |
400 |
กรัม |
| เกลือ |
1 |
ช้อนชา |
|
|
|
|
วิธีทำ |
|
|
|
|
|
|
|
-
ร่อนแป้ง ผงโซดา และผงฟู
รวมกัน พักไว้ |
|
|
|
-
ผสมน้ำตาล เกลือ น้ำผึ้ง
มาการีน นมสด ไข่
และกล้วยหอมให้เข้ากัน |
|
|
|
-
เติมส่วนผสมของแป้งคนให้เข้ากัน |
|
|
|
-
เติมเชอรี่ ลูกเกด
เม็ดมะม่วง
คนให้เข้ากันอีกครั้ง |
|
-
ตักหยอดในถ้วยกระทง |
| -
อบด้วยความร้อน 400 องศาฟาเรนไฮด์จนสุก |
|
|
