ขนมไทย จีน ฝรั่ง 
ขนมปังไส้หมูพริกเผา
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 800 กรัม
แป้งเค้ก 200 กรัม
นมผง 40 กรัม
สารเสริม 1 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 10 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง วิธีทำขนมปัง
น้ำ 520 กรัม หลังจากผสมเสร็จนำแป้งขึ้นมาแบ่งก้อนละ 50 กรัม ปั้นกลม
มาการีนตราเซสท์ 160 กรัม ใส่ไส้หมู ปั้นเป็นรูปรี วางบนถาดทาไขมัน พักให้ขึ้นสองเท่า ทาผิวด้วยไข่ตีพอแตก
ไส้หมูน้ำพริกเผา นำเข้าอบด้วยความร้อน 400 องศาฟาเรนไฮด์จนเหลืองสุก
ส่วนผสม ถ้าต้องการทอด ใส่ไส้ แล้วจุ่มไข่ขาวผสมน้ำ เกลือกด้วยเกล็ดขนมปังพักให้ขึ้นสองเท่า
หมูบด นำไปทอดในไขมันผสมตรา ฟราย ฟราย ความร้อนปานกลาง
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็กต้มสุก
ถั่วฝักยาวหั่นฝอยลวก
นำพริกเผา
เกลือ
พริกไทย
ผัดหอมหัวใหญ่พอหอมใส ใส่หมูบดลงผัด เติมพริกเผา ผัดให้เข้ากัน เติมแครอทกับถั่วฝักยาว
  เติมแครอทกับถั่วฝักยาวหรือจะเพิ่มมันฝรั่งหั่นชิ้นเล็กต้มสุกด้วยก็ได้ปรุงรสอีกครั้งด้วยเกลือ พริกไทย

   

 



copyright © 2002 archeep.com


canada goose hamburg moncler jacke damen canada goose outlet belstaff outlet peuterey herren woolrich jacke damen canada goose sale parajumpers outlet canada goose damen woolrich parka herren parajumpers sale duvetica jacke duvetica damen duvetica mantel moncler outlet peuterey sale