 |
|
|
|
 |
| เค้กฝอยทอง |
| ส่วนผสม |
| แป้งเค้ก |
500 |
กรัม |
| ผงฟู
เอชฟู้ด |
1 |
ช้อนโต๊ะ |
| วานิลา |
1 |
ช้อนชา |
| มาการีนตราเซสท์ |
500 |
กรัม |
| น้ำตาลไอซิ่ง |
450 |
กรัม |
| เกลือ |
1/2 |
ช้อนชา |
|
| ไข่ไก่ |
7 |
ฟอง |
วิธีทำเค้ก |
| กลิ่นนมเนย |
1/2 |
ช้อนชา |
หลังจากตีส่วนผสมต่างๆจนได้ที่แล้ว |
| นมสด |
200 |
กรัม |
ทาพิมพ์ด้วยเนยขาวตราเซทส์แล้วโรยด้วยฝอยทองให้ทั่ว |
| ฝอยทองสด |
ตักส่วนผสมของเค้กใส่
นำไปวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ชุบน้ำ |
| |
ประมาณ
2 คู่ |
|
นำเข้าอบด้วยความร้อนประมาณ
400 องศาฟาเรนไฮด์ นาน 15 - 20
นาที |
|
ถ้าพิมพ์ที่ใช้เป็นถาดให้อบด้วยความร้อน
350 องศาฟาเรนไฮด์ |
|
นาน
25 - 30 นาที |
|
เมื่อสุกแล้วนำออกมาจากเตาอบ
พักไว้สักครู่แล้วคว่ำออกจากพิมพ์ |
|
|
