โดนัทเค้ก

ขนมไทย จีน ฝรั่ง


*โดนัทเค้ก*
ส่วนผสม
แป้งเค้ก	500	กรัม
ผงฟูเอชฟู้ด	1	ช้อนโต๊ะ
วานิลาผง	1	ช้อนชา
มาการีน ตราเซสท์	30	กรัม
น้ำตาลทราย	200	กรัม
เกลือ	1/2	ช้อนชา
ไข่ไก่	2	ฟอง	วิธีทำ
นมสด	120	กรัม	ร่อนแป้ง ผงฟู วานิลา รวมกันพักไว้
น้ำ	120	กรัม	ตีมาการีน น้ำตาล เกลือและไข่เข้าด้วยกันจนน้ำตาลละลาย
			เติมนมสดคนให้เข้ากัน
			ใส่แป้งสลับกับน้ำ คนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้ 30 นาที
			ตักใส่เครื่องหยอด หยอดลงไปทอดในน้ำมันความร้อนปานกลาง หมั่นกลับไปมาจนเหลืองทั้ง
			สองด้าน ตักขึ้นใส่ภาชนะ