 |
|
|
|
 |
| คุกกี้ถั่วลิสง |
| ส่วนผสม |
| แป้งเอนกประสงค์ |
500 |
กรัม |
| ผงฟ
ูเอชฟู้ด |
1 |
ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ |
1/2 |
ช้อนชา |
| มาการีนตราเซสท์ |
300 |
กรัม |
| น้ำตาลทราย |
200 |
กรัม |
| น้ำตาลทรายแดง |
200 |
กรัม |
|
| ไข่ไก่ |
2 |
ฟอง |
วิธีทำ |
| วานิลา |
1 |
ช้อนชา |
ร่อนแป้ง
ผงฟู เกลือ รวมกัน พักไว้ |
| ถั่วลิสงคั่วสับหยาบๆ |
150 |
กรัม |
ตีมาการีน
น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดง
จนขึ้นฟู |
|
ใส่ไข่ทีละฟอง
ตีจนเข้ากัน เติมวานิลา |
|
เบาเครื่องให้ต่ำสุด
ค่อยๆใส่แป้ง
ตามด้วยถั่วลิสง
ตีให้เข้ากัน |
|
นำมาปั้นเป็นแท่ง
แช่ตู้เย็นจนแข็ง |
|
นำออกมาหั่นเป็นแว่น
เรียงใส่ถาดแต่งด้วยถั่วลิสง |
|
นำเข้าเตาอบด้วยความร้อน
350 องศาฟาเรนไฮด์ จนสุก |
