 |
|
|
|
 |
| เค้กแอปเปิ้ล |
| ส่วนผสม |
| แป้งเค้ก |
500 |
กรัม |
| ผงฟู
เอชฟู้ด |
1 |
ช้อนโต๊ะ |
| วานิลา |
1 |
ช้อนชา |
| มาการีนตราเซสท์ |
500 |
กรัม |
| น้ำตาลไอซิ่ง |
450 |
กรัม |
| เกลือ |
1/2 |
ช้อนชา |
|
| ไข่ไก่ |
7 |
ฟอง |
วิธีทำ |
| กลิ่นนมเนย |
1/2 |
ช้อนชา |
นำแอปเปิ้ลใส่น้ำ
และน้ำตาล ตั้งไฟจนเดือด |
| นมสด |
200 |
กรัม |
เทใส่กระชอน
พักให้สะเด็ดน้ำ และเย็น |
| แอปเปิ้ลหั่นบาง |
นำไปผสมกับส่วนผสมของเค้ก
คนให้เข้ากัน |
| น้ำตาลทราย |
ตักใส่พิมพ์ที่ทาด้วยเนยขาว
แต่งหน้าด้วยแอปเปิ้ล
โรยด้วยสตูรเซล |
| สตูรเซลสำหรับแต่งหน้า |
นำเข้าอบด้วยความร้อน
400 องศาฟาเรนไฮด์ นาน 15 - 20
นาที |
| ส่วนผสมสตูรเซล |
|
| แป้งเอนกประสงค์ |
100 |
กรัม |
|
| น้ำตาลทราย |
100 |
กรัม |
|
| มาการีนตราเซสท์ |
70 |
กรัม |
|
| |
|
|
ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
|
|
|
โดยใช้มือเคล้าเบาๆเหมือนทำแป้งพายร่วน
|
|
